• 冰箱使用需知_家居频道_东方资讯
    发布日期:2020-08-06 04:16   来源:未知   阅读:

【一】电冰箱不能降室温

有人认为,家里买了电冰箱,热天让电冰箱开门运转,一定可以用来降低室温,就像空调器一样。其实,这样想完全错了。因为、冰箱在工作时,制冷剂通过压缩、液化把电冰箱里的热量释放给周围的空气,使室内温度增高。与此同时,电冰箱飞速运转时,还把电能转化为热能。如果在热天关闭房子的门窗,让电冰箱开门运转,房子里的空气不断吸收热量,其温度越来越高,弄不好人在屋里还有中暑的危险,所以,用电冰箱来降低室温,结果会适得其反。

【二】电冰箱不能杀菌消毒

电冰箱是贮藏和保鲜食品的工具,对防止食物腐烂变质,可起到一定的作用。但是,有的人以为电冰箱能杀菌消毒,于是常把已腐烂变质或酸败的食品放到冰箱里,以为这样就可以杀灭细菌,食品吃起来就可以保鲜了,实际这是一种误解。

有人做过实验: 将 5000万个大肠杆菌的桔子水,放在零下4°C的冰箱里,五天后检验,尚存1000万个活菌;再继续冷藏30天检验,还存在200万个大肠杆菌;待两个月后,再检验还存在60万个;如果冷藏两年,仍存在着6000个活大肠杆菌。如果把同样含有5000万个大肠杆菌的桔子水。放到锅里煮沸15分钟,检验结果,全部大肠杆菌都被杀灭了。由此可见,电冰箱并不能杀灭细菌,只能抑制细菌的生长繁殖。所以把已变质的食品放在冰箱里进行消毒杀菌,是错误的。应该是将新鲜食品或已煮透未受污染的食物,放在冰箱里保存,这才是正确的。

【三】冰箱不宜存放啤酒

有些人为了饮新鲜啤酒,把啤酒存放在冰箱里,这不科学。

因为啤酒温度不得低于零摄氏度,长时间在低温下会结冰。受冻的啤酒,外观呈现混浊,即使溶化后,其味道也大减。因此无论在冬天还是其它季节均不宜把啤酒长期放置于冰箱中。最好放入纸箱或木箱,置干燥处。

【四】电冰箱不宜存放药材

有些人家把一些用不完或暂时未能用上的药材也放在电冰箱里,这种方法是不适宜的。因为药材放进电冰箱,时间一长,就容易受潮,甚至破坏了药材的药性。所以,对一些贵重的药材,如人参,鹿茸,天麻等,如需长时间保存时,可用干净的铁罐,放入适量的糯米或粘米。慢火炒至焦黄,凉后把药材放入一只清洁密封度高的玻璃樽内,再用炒米把药材放好,将玻璃樽盖旋紧。然后把它放置在阴凉通风的位置上,就可以延长药材储藏时间了。

总之,冰箱不是万能的,它和其他电器一样只是

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